Der Natur und den Tieren den Platz geben, den sie brauchen: Diesen Gedanken wollen Hans Plank und seine Familie auf dem Möderlhof im Chiemgau umsetzen. Deshalb abeiten sie mit viel Engagement daran, nachhaltig zu wirtschaften und die Tierhaltung so natürlich wie möglich zu gestalten. Die Tiere auf dem Möderlhof erhalten viel Auslauf im Freien und artgerechtes Futter, so dass sie ein schönes Leben verbringen können. Auch die Tiergesundheit wird durch diese möglichst naturgemäße Haltung gefördert. Für uns liegt es auf der Hand, dass nur gesunde, zufriedene Tiere Milch und Fleisch in höchster Qualität produzieren können.

Hochwertiges Fleisch von guter Qualität zu erzeugen, das ist der Grundgedanke hinter dem Engagement von Hans Plank. Seine Wahl fiel auf die Wagyū-Rinder, weil diese großes Potenzial versprechen. Gourmetfleisch aus dem Chiemgau und Luxus aus der Region für die Region: Diese Idee gefiel Hans Plank so gut, dass er sie in die Tat umsetzte. So können Feinschmecker nun das edle Fleisch der Wagyū-Rinder aus regionaler Aufzucht im Chiemgau genießen. Gleichzeitig passt die langsame Mast mit viel Bewegung zum Gedanken der nachhaltigen Tierhaltung auf dem Hof.